近日,市民族宗教委副主任廖春红一行到我区清真餐厅开展实地走访,对清真食品生产加工经营资质进行复核。
检查组先后走访了7家清真餐厅,对餐厅的相关证照逐一核查,并对经营环境、卫生情况做了现场评估。经复核,相关餐厅均资质齐全,符合悬挂清真标识的基本条件。
检查组指出,区民族宗教委要按流程协助受检餐厅加快办理清真标识规范化手续,同时要会同相关部门加强对餐厅的日常监管,及时协调解决少数民族群众在生产经营中的实际困难。确保少数民族餐厅经营正常有序。
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