本月我区粮食价格和食用油价格平稳,猪肉和鸡蛋价格下跌,水产品价格小幅波动,蔬菜价格涨跌互现。具体市场价格变化情况如下:
一、粮食价格平稳运行。大米、面粉(标准粉)和粳米的本月均价分别为:2.50元/500克、2.50元/500克、2.80元/500克,环比持平。预计后期我区粮食价格以稳为主,总体走势将与全国保持一致。
二、食用油价格平稳。5L桶装食用油方面:“红蜻蜓”菜籽油本月均价为60.00元/桶,环比持平。“金龙鱼”食用调和油、“金龙鱼”色拉油、“金龙鱼”大豆油和“鲁花”花生油本月均价分别为:59.50元/桶、51.90元/桶、44.90元/桶、150.00元/桶,环比持平。预计我区食用油价格将持续平稳。
三、猪肉价格下跌。精瘦肉、三线肉、带皮(去骨)后腿肉和纤排骨本月均价分别为:24.67元/500克、23.67元/500克、22.67元/500克、26.67元/500克,环比分别下跌:6.33%、6.58%、8.11%、8.05%。生猪产能显著恢复,生猪出栏量、进口增加和国家持续大量投放储备冻猪肉,确保市场猪肉供应充足,近期猪肉需求相对前期较为疲软,猪肉价格整体下跌。预计后期我区猪肉价格会小幅波动。
四、鸡蛋价格下跌。鸡场蛋本月均价为5.00元/500克,环比下跌3.23%。鸡蛋供应量充足,保存时间短,需要快速出售,直接导致鸡蛋价格下跌,预计后期我区鸡蛋价格会平稳运行。
五、水产品价格小幅波动。基围虾本月均价为60.00元/500克,环比下跌2.7%;草鱼本月均价为9.00元/500克,环比上涨12.5%;花鲢鱼、白鲢鱼、鲫鱼的本月均价分别为:10.00元/500克、5.50元/500克、10.00元/500克,环比持平。草鱼价格上涨的主要原因是近年来全国淡水鱼价格持续保持低位,长江流域十年禁渔政策的实施、去年长江流域洪灾等因素,导致了草鱼等淡水鱼产量下降,供不应求。同时,全球新冠肺炎疫情影响了淡水鱼养殖、冷链运输,进一步带动了淡水鱼价格上涨。预计短期内我区草鱼价格仍呈上涨趋势,上涨势头或将持续到7、8月份新鱼上市。
六、蔬菜价格涨跌互现。本月监测的蔬菜品种中,价格环比下跌的蔬菜有以下九种:油菜(瓢儿白)、黄瓜、白萝卜、茄子、西红柿、青椒、尖椒、蒜苔、冬瓜和藤菜的本月均价分别为:2.50元/500克、2.83元/500克、1.40元/500克、2.17元/500克、2.50元/500克、5.33元/500克、5.33元/500克、3.00元/500克、4.83元/500克,环比分别下跌:11.76%、5.56%、16%、18.75%、21.05%、3.03%、40.74%、25%、3.33%。价格环比下跌的蔬菜有以下四种:芹菜、四季豆、韭菜和菠菜的本月均价分别为:3.50元/500克、4.17元/500克、4.00元/500克、3.50元/500克,环比分别上涨:5%、4.25%、9.09%、16.67%。大白菜、茄子、土豆、胡萝卜、莲白、莴笋和花菜的本月均价分别为:2.50元/500克、3.00元/500克、2.00元/500克、2.50元/500克、2.50元/500克、3.50元/500克、2.50元/500克,环比持平。预计后期蔬菜价格会小幅波动。