本月我区粮食价格平稳,食用油价格总体稳定,猪肉价格持续上涨,鸡蛋价格平稳,水产品价格平稳,蔬菜价格涨多跌少,具体市场价格变化情况如下:
一、粮食价格平稳。本月监测的粮食品种更换站点,大米、面粉(标准粉)和粳米本月均价分别为2.49元/500克、2.39元/500克、2.98元/500克。预计后期我区粮食价格将继续保持稳定。
二、食用油价格总体稳定。5L桶装食用油方面:“红蜻蜓”菜籽油和“金龙鱼”食用调和油本月均价分别为75.00元/桶、68.00元/桶。预计后期我区粮油价格继续平稳运行。
三、猪肉价格持续上涨。本月监测的猪肉品种价格环比上涨,同比表现上涨。具体来看,精瘦肉、三线肉(肋条肉)、带皮(去骨)后腿肉和纤排骨本月均价分别为17.67元/500克、15.67元/500克、14.00元/500克、21.67元/500克,环比分别上涨3.92%、2.17%、10.53%、6.56%。本月猪肉价格延续上行态势,各品种价格较同期明显偏高,其中带皮(去骨)后腿肉价格增速较快。暑期旅游消费提振,受生产端挺价惜售心理等影响,猪肉市场供应收缩,加上后市看涨信心较强,多重因素助涨猪肉价格。后期迎来开学季,市场备货等需求增大,对猪价存在支撑,但连晴高温或影响终端消费意愿,且猪价现处于相对高位,上涨空间或将受限,预计我区猪肉价格或将由涨转稳。
四、鸡蛋价格平稳。本月监测的鸡蛋品种价格环比、同比均持平。鸡场蛋本月均价为5.00元/500克。预计后期我区鸡蛋价格将保持平稳。
五、水产品价格平稳。本月监测的水产品品种价格环比持平,同比表现为“2跌1涨2持平”。具体来看,基围虾、白鲢鱼、草鱼、鲫鱼和花鲢鱼本月均价分别为50.00元/500克、6.00元/500克、9.00元/500克、10.00元/500克、12.00元/500克,环比持平。水产品市场供应充足,需求相对稳定,预计后期我区水产品价格或将维持稳定。
六、蔬菜价格涨多跌少。本月监测的蔬菜品种价格环比“14涨1跌4持平”,同比表现为“7跌10涨1持平”(部分蔬菜品种同期无价,故未作对比)。具体来看,价格下跌的有藤菜,本月均价为2.50元/500克,下跌6.25%。价格上涨的有芹菜、大白菜、油菜(瓢儿白)、黄瓜、白萝卜、西红柿、四季豆、胡萝卜、青椒、尖椒、蒜苔、韭菜、莴笋和花菜,本月均价分别为3.00元/500克、1.83元/500克、3.17元/500克、3.00元/500克、2.00元/500克、2.50元/500克、3.67元/500克、2.33元/500克、3.83元/500克、6.00元/500克、5.00元/500克、3.50元/500克、3.50元/500克、4.17元/500克,分别上涨12.50%、10%、26.67%、5.88 %、42.86%、7.14 %、15.79 %、16.67 %、9.52 %、20.00%、15.38%、10.53%、16.67%、19.05%,价格持平的有茄子、土豆、莲白和冬瓜,本月均价为2.83元/500克、1.50元/500克、1.67元/500克、1.67元/500克。近期国内部分蔬菜产区暴雨、高温天气交互,不利于蔬菜生长,蔬菜出产量相对下滑,加上伏旱高温天气影响,蔬菜腐坏变质风险升高,储运环节耗损等成本增加,本月多数蔬菜品种价格呈现季节性上涨,其中白萝卜涨势突出,油菜(瓢儿白)、尖椒价格上涨明显,其余品种价格总体波动不大。当前进入蔬菜换茬期,部分品种市场供应减少,同时高山类品种上市量逐步增加,蔬菜价格或有所回落,预计后期我区蔬菜价格或将涨跌互现。