本月我区粮食价格平稳,食用油价格总体稳定,猪肉价格整体下跌,鸡蛋价格平稳,水产品价格稳中有降,蔬菜价格跌多涨少,具体市场价格变化情况如下:
一、粮食价格平稳。本月监测的大米、面粉和粳米本月均价分别为2.49元/500克、2.39元/500克、2.99元/500克。预计后期我区粮食价格将继续保持稳定。
二、食用油价格总体稳定。5L桶装食用油方面:“红蜻蜓”菜籽油和“金龙鱼”食用调和油本月均价分别为75.90元/桶、69.90元/桶。预计后期我区粮油价格继续平稳运行。
三、猪肉价格整体下跌。本月监测的猪肉品种价格环比下跌,同比表现为“2跌1涨1持平”。具体来看,精瘦肉、三线肉(肋条肉)、带皮(去骨)后腿肉和纤排骨本月均价分别为16.33元/500克、15.00元/500克、12.67元/500克、22.00元/500克,环比分别下跌5.77%、4.26%、15.56%、8.33%。据市商务委消息,秋冬猪类疫病风险加大,养殖端担忧情绪升高,认卖相对积极,生猪阶段性集中出栏偏多,猪肉市场供应充足,本月猪肉品种价格整体小幅下跌,总体上处于近期较低价格水平,其中带皮(去骨)后腿肉领跌,跌幅超过10%。后期气温走低,以及临近年末,宴请、聚餐等需求或趋旺,对市场消费或有一定刺激作用,同时牛羊肉等替代品进入消费高峰,猪肉消费增量空间或相对收窄,预计我区猪肉价格或将窄幅波动。
四、鸡蛋价格平稳。本月监测的鸡蛋更换价格监测点,鸡场蛋本月均价为5.50元/500克。预计后期我区鸡蛋价格将保持平稳。
五、水产品价格稳中有降。本月监测的水产品品种价格环比“2跌3持平”,同比表现为“3跌2持平”。具体来看,草鱼和花鲢鱼本月均价为9.00元/500克、10.00元/500克,环比下跌10%、9.09%。基围虾、白鲢鱼和鲫鱼本月均价为45.00元/500克、10.00元/500克、10.00元/500克,环比持平。据市农业农村委消息,随着气温下降,淡水鱼上市量渐增,活鱼运输成本下降,外调量增加,压低本地鱼价,加上处于消费淡季,市场需求相对清淡,水产价格整体稳中趋跌。预计后期我区水产品价格或将趋于平稳。
六、蔬菜价格跌多涨少。本月监测的蔬菜品种价格环比“12跌1涨5持平”,同比表现为“9涨8跌”(部分蔬菜品种同期无价,故未作对比)。具体来看,价格上涨的有蒜薹,本月均价为4.67元/500克,上涨16.67%。价格下跌的有芹菜、大白菜、油菜(瓢儿白)、黄瓜、茄子、西红柿、四季豆、胡萝卜、青椒、莲白、莴笋和花菜,本月均价分别为3.67元/500克、 2.00元/500克、2.83元/500克、2.67元/500克、2.67元/500克、3.67元/500克、3.33元/500克、2.33元/500克、4.00元/500克、2.00元/500克、3.67元/500克、3.83元/500克,分别下跌12.00%、14.29%、10.53%、15.79%、23.81%、15.38%、4.76%、26.32%、29.41%、7.69%、8.33%、32.35%。价格持平的有白萝卜、土豆、尖椒、韭菜和冬瓜,本月均价分别为1.83元/500克、1.50元/500克、5.33元/500克、4.00元/500克、2.00元/500克。本月蔬菜价格总体呈下跌态势,其中花菜领跌,茄子、胡萝卜和青椒跌势明显,其余品种波动均在20%以下。据市商务委消息,本月全国气温较往年同期偏暖,天气适宜蔬菜生长,同时高山蔬菜和绿叶菜类陆续成熟,蔬菜产量增长,市场供应宽松,多数蔬菜品种价格出现回落。后期天气日益寒,蔬菜保鲜、储运等损耗减少,运输成本降低,同时寒潮天气或给蔬菜生产带来影响,综合来看,预计我区蔬菜价格或将小幅调整。