本月我区粮食价格平稳,食用油价格总体稳定,猪肉价格小幅下跌,鸡蛋价格平稳,水产品价格总体稳定,蔬菜价格以跌为主,具体市场价格变化情况如下:
一、粮食价格平稳。本月监测的粮食品种价格环比持平。具体来看,大米、面粉和粳米本月均价分别为2.49元/500克、2.39元/500克、2.99元/500克。预计后期我区粮食价格将继续保持稳定。
二、食用油价格总体稳定。本月监测的食用油品种价格环比持平。具体来看,5L桶装食用油方面:“红蜻蜓”菜籽油和“金龙鱼”食用调和油本月均价分别为75.90元/桶、69.90元/桶。预计后期我区粮油价格继续平稳运行。
三、猪肉价格小幅下跌。本月监测的猪肉品种价格环比“2跌2持平”,同比表现为“3跌1持平”。具体来看,精瘦肉和带皮(去骨)后腿肉本月均价分别为16.00元/500克、12.33元/500克,环比分别下跌2.04%、2.63%。三线肉(肋条肉)和纤排骨本月均价分别为15.00元/500克、22.00元/500克,环比持平。据市商务委消息,随着年末临近,养殖端增量出栏,猪肉市场供应充足。新一轮冷空气到来,腌腊热度或提高,但消费端总体增长乏力,猪价支撑力度偏弱,供强需弱格局延续,本月猪肉品种价格小幅下滑。后期“元旦”、“春节”假期将至,市场行情或转好,预计我区猪肉价格或将回稳向好。
四、鸡蛋价格平稳。本月监测的鸡场蛋均价为5.38元/500克。预计后期我区鸡蛋价格将保持平稳。
五、水产品价格总体稳定。本月监测的水产品品种价格环比“1涨3持平”,同比表现为“2跌1涨1持平”,部分品种因更换监测点,环比及同比均未作对比。具体来看,基围虾本月均价为45.27元/500克,环比上涨0.59%。草鱼、花鲢鱼和鲫鱼本月均价为9.00元/500克、10.00元/500克、10.00元/500克,环比持平。白鲢鱼本月均价为6.32元/500克。当前水产品仍处于消费淡季,市场需求相对平稳。后期节庆效应或拉动消费,预计我区水产品价格或将稳中有涨。
六、蔬菜价格以跌为主。本月监测的蔬菜品种价格环比“11跌4涨4持平”,同比表现为“7涨10跌2持平”(部分蔬菜品种同期无价,故未作对比)。具体来看,价格上涨的有黄瓜、茄子、西红柿和蒜薹,本月均价为2.83元/500克、3.00元/500克、3.83元/500克、5.00元/500克,分别上涨6.25%、12.50%、4.55%、7.14%。价格下跌的有芹菜、大白菜、油菜(瓢儿白)、白萝卜、四季豆、胡萝卜、青椒、尖椒、莲白、菠菜和花菜,本月均价分别为3.00元/500克、1.83元/500克、2.67元/500克、1.00元/500克、3.00元/500克、2.17元/500克、3.67元/500克、5.00元/500克、1.67元/500克、3.50元/500克、2.83元/500克,分别下跌18.18%、8.33%、5.88%、45.45%、10.00%、7.14%、8.33%、6.25%、16.67%、16.00%、26.09%。价格持平的有土豆、韭菜、莴笋和冬瓜,本月均价分别为1.50元/500克、4.00元/500克、3.67元/500克、2.00元/500克。秋冬时令蔬菜陆续成熟,蔬菜市场供应宽松,本月蔬菜品种价格多数表现仍为下降,其中白萝卜领跌,因白萝卜属于低价位品种,跌幅相对突出;花菜价格明显下跌,其余品种总体波动不大。随着气温进一步走低,部分蔬菜生长速度放缓,及物流运输等综合成本或升高,压缩蔬菜价格下行空间,同时节前备货、宴请聚餐等需求跟进,多重因素作用下,预计后期我区蔬菜价格或将小幅波动。