本月我区粮食价格平稳,食用油价格总体稳定,猪肉价格涨中有跌,鸡蛋价格小幅下跌,水产品价格涨跌互现,蔬菜价格有涨有跌。具体市场价格变化情况如下:
一、粮食价格平稳。
本月监测的粮食品种价格环比持平,同比表现为“2跌1持平”。具体来看:大米、面粉和粳米本月均价分别为2.48元/500克、2.38元/500克、2.99元/500克,环比持平。预计后期我区粮食价格或将继续保持稳定。
二、食用油价格总体稳定。
本月监测的食用油品种价格环比持平,同比表现为持平。具体来看,5L桶装食用油方面:“金龙鱼”食用调和油、“红蜻蜓”菜籽油本月价格分别为69.90元/桶、75.90元/桶,环比持平。预计后期我区粮油价格或将平稳运行。
三、猪肉价格涨中有跌。
本月监测的猪肉品种价格环比“1涨1跌2持平”,同比表现为下跌。具体来看,精瘦肉本月均价为11.17元/500克,环比下跌1.41%。纤排骨本月均价为17.00元/500克,环比上涨4.1%。三线肉(肋条肉)和带皮(去骨)后腿肉本月均价分别为11.33元/500克、9.00元/500克,环比持平。进入传统消费旺季,猪肉市场需求回暖,拉动猪肉价格上涨,同时大规模腌腊、灌肠等活动尚未全面启动,终端需求跟进有限,本月猪肉价格出现上涨势头,但反弹不明显。随着“春节”临近,餐饮、腌腊备货等活动将逐渐进入高峰,加上市场扛价情绪提升等因素影响,预计后期我区猪肉价格或将温和上涨。
四、鸡蛋价格小幅下跌。
本月监测的鸡蛋品种价格环比下跌,同比下跌。本月监测的鸡场蛋均价为3.65元/500克,环比下跌8.52%。后期节日来临,或刺激市场需求,预计我区鸡蛋价格或将企稳回升。
五、水产品价格涨跌互现。
本月监测的水产品品种价格环比“1涨1跌3持平”,同比表现为“1跌2涨1持平”,白鲢鱼因更换监测点,同比未作比较。具体来看,基围虾本月均价为37.00元/500克,同比下跌2.63%。花鲢鱼本月均价为10.67元/500克,环比上涨6.7%。白鲢鱼、草鱼和鲫鱼本月均价分别为7.58元/500克、9.33元/500克、10.00元/500克,环比持平。“双旦”节日效应逐渐显现,或改善市场消费,预计后期我区水产品价格或将稳中带涨。
六、蔬菜价格有涨有跌。
本月监测的蔬菜品种价格环比“7涨6跌6持平”,同比表现为“16涨2跌1持平”。具体来看,价格上涨的有茄子、西红柿、胡萝卜、青椒、尖椒、韭菜和冬瓜,本月均价分别为4.00元/500克、5.00元/500克、2.50元/500克、4.83元/500克、7.17元/500克、4.33元/500克、2.33元/500克,环比分别上涨20.12%、30.55%、36.61%、3.43%、34.52%、3.84%、16.50%。其中胡萝卜领涨,西红柿、尖椒价格明显上涨。价格下跌的为油菜(瓢儿白)、白萝卜、莲白、莴笋、菠菜和花菜,本月均价分别为3.17元/500克、1.50元/500克、2.00元/500克、3.50元/500克、5.67元/500克、3.67元/500克,环比分别下跌13.62%、10.18%、14.16%、4.63%、26.08%、11.99%。其中菠菜领跌。价格持平的有芹菜、大白菜、黄瓜、四季豆、土豆和蒜苔,本月均价分别为3.50元/500克、2.00元/500克、4.33元/500克、4.00元/500克、1.50元/500克、4.00元/500克。气温持续低走,或影响蔬菜采摘、运输等环节,抬升蔬菜生产成本,同时蔬菜换茬接近尾声,应季蔬菜开始大量供市,蔬菜价格上涨节奏相对放缓,本月蔬菜价格表现为涨跌参半,涨幅较上月收窄。当前蔬菜市场总体供应能力较强,后续秋冬季蔬菜上市量持续增多,同时春运旺季开启,市场需求有所提振,预计我区蔬菜价格或将小幅波动。




