索引号 11500103736554073R/2026-00010 发布机构 渝中区发展改革委
成文日期 2026-02-05 发布日期 2026-02-05 主题分类 物价
体裁分类 统计分析 发文字号 有效性
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发布机构 渝中区发展改革委
主题分类 物价
成文日期 2026-02-05
发布日期 2026-02-05
体裁分类 统计分析
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有效性

渝中区2026年1月份市场价格监测分析

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本月我区粮食价格平稳,食用油价格总体稳定,猪肉价格上涨,鸡蛋价格平稳,水产品价格小幅下跌,蔬菜价格跌多涨少。具体市场价格变化情况如下:

一、粮食价格平稳。

本月监测的粮食品种价格环比持平,同比表现为“21持平。具体来看:大米、面粉和粳米本月均价分别为2.48/500克、2.38/500克、2.99/500克,环比持平。预计后期我区粮食价格或将继续保持稳定。

二、食用油价格总体稳定。

本月监测的食用油品种价格环比持平,同比表现为持平。具体来看,5L桶装食用油方面:金龙鱼食用调和油、红蜻蜓菜籽油本月价格分别为69.90/桶、75.90/桶,环比持平。预计后期我区粮油价格或将平稳运行。

三、猪肉价格上涨

本月监测的猪肉品种价格环比上涨,同比表现为下跌。具体来看,精瘦肉三线肉(肋条肉)带皮(去骨)后腿肉纤排骨本月均价分别12.00/50011.67/500克、10.17/50017.33/500克,环比分别上涨7.43%3%13%1.94%。香肠、腊肉等腌腊制品需求增长,春节前家庭及餐饮备货意愿转强,终端消费需求季节性回升,本月我区猪肉市场价格整体表现为上涨。后期腌腊活动逐渐收尾,市场集中采购需求相对缩减,同时学校陆续放假,加上即将迎来春节,假期旅游、餐饮宴请等需求趋旺,市场预期或升高,综合来看,预计我区猪肉价格或将窄幅上调

四、鸡蛋价格平稳

本月监测的鸡蛋品种价格环比持平,同比下跌。本月监测的鸡场蛋均价为3.65/500克,环比持平。预计后期我区鸡蛋价格或将稳中带涨

五、水产品价格小幅下跌

本月监测的水产品品种价格环比32持平,同比表现为“113持平。具体来看,基围虾草鱼花鲢鱼本月均价分别36.00/5009.00/50010.00/500克,同比分别下跌2.7%3.54%6.28%。白鲢鱼和鲫鱼本月均价分别为7.58/500克、10.00/500克,环比持平。冬季为水产传统消费淡季,加上前期市场供应充足,以及气温下降,活鱼运输成本较低等多重因素影响水产品市场价格处于相对低位临近年关,市场消费热度抬升,水产品价格或随之上浮,预计后期我区水产品价格或将稳中向上

六、蔬菜价格跌多涨少

本月监测的蔬菜品种价格环比5113持平,同比表现为“1162持平。具体来看,价格上涨的有茄子土豆青椒尖椒冬瓜,本月均价分别为4.17/5001.53/5005.17/5008.00/5002.50/500环比分别上涨4.25%2.00%7.04%11.58%7.30%。价格下跌的为芹菜油菜(瓢儿白)黄瓜白萝卜四季豆胡萝卜莲白韭菜莴笋菠菜花菜,本月均价分别为3.00/5002.33/5003.67/5001.33/5003.67/5002.00/5001.93/5004.00/5003.00/5003.83/5003.00/500克,环比分别下跌14.29%26.50%15.24%11.33%8.25%20.00%3.50%7.62%14.29%32.45%18.26%。其中菠菜领跌。价格持平的有大白菜西红柿蒜苔,本月均价分别为2.00/5005.00/5004.00/500克。当季蔬菜进入供市高峰,上市蔬菜品种丰富,蔬菜市场供应压力相对缓解,本月我区蔬菜价格多数表现为下降。后期节日将近,加上假期经济等因素利好,提振市场信心,预计我区蔬菜价格或将转跌为涨


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