索引号 11500103736554073R/2026-00029 发布机构 渝中区发展改革委
成文日期 2026-03-06 发布日期 2026-03-06 主题分类 物价
体裁分类 统计分析 发文字号 有效性
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发布机构 渝中区发展改革委
主题分类 物价
成文日期 2026-03-06
发布日期 2026-03-06
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有效性

渝中区2026年2月份市场价格监测分析

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本月我区粮食价格总体平稳,食用油价格保持稳定,猪肉价格涨中带跌,鸡蛋价格上涨,水产品价格上涨,蔬菜价格涨跌互现。具体市场价格变化情况如下:

一、粮食价格总体平稳。

本月监测的粮食品种价格环比“12持平”,同比表现为“21持平。具体来看:大米本月均价为2.41/500克,环比下跌2.82%。面粉和粳米本月均价分别为2.38/500克、2.99/500克,环比持平。预计后期我区粮食价格或将保持稳定。

二、食用油价格保持稳定。

本月监测的食用油品种价格环比持平,同比表现为“11持平”。具体来看,5L桶装食用油方面:金龙鱼食用调和油和红蜻蜓菜籽油本月价格分别为69.90/桶、75.90/桶,环比持平。预计后期我区粮油价格或将平稳运行。

三、猪肉价格涨中带跌。

本月监测的猪肉品种价格环比“31跌”,同比表现为下跌。具体来看,精瘦肉、三线肉(肋条肉)和纤排骨本月均价分别为12.50/500克、12.00/500克、18.00/500克,环比分别上涨4.17%2.83%3.87%。带皮(去骨)后腿肉本月均价为10.00/500克,环比下跌1.67%。节庆效应提振消费,加上长假期间物流、人工等成本抬升,本月前期猪肉价格出现短暂上扬。节后猪价进入惯性下行通道,同时制作香肠、腊肉等腌腊需求结束,猪肉价格支撑力度不足,猪价开始由涨转跌。总体上看,本月猪肉价格表现为小幅回涨。后期学校陆续开学,市场备货等需求趋升,叠加市场消费恢复缓慢,预计后期我区猪肉价格或将稳中偏弱运行。

四、鸡蛋价格上涨。

本月监测的鸡蛋品种价格环比上涨,同比下跌。本月监测的鸡场蛋均价为4.48/500克,环比上涨22.74%。前期处于传统消费淡季,加上超市促销活动等因素影响,鸡蛋价格持续低位运行。本月节庆效应显现,鸡蛋价格上涨势头明显。节后消费热度消退,加上后期迎来产蛋季,预计我区鸡蛋价格或将稳中有跌。

五、水产品价格上涨。

本月监测的水产品品种价格环比“32持平,同比表现为“311持平。具体来看,基围虾、草鱼和花鲢鱼本月均价分别为39.33/500克、9.67/500克、10.67/500克,同比分别上涨9.25%7.44%6.7%。白鲢鱼和鲫鱼本月均价分别为7.58/500克、10.00/500克,环比持平。受节日消费偏好影响,水产品市场需求增长,加上流通成本增加等因素,本月水产品价格多数上调。节后市场消费清淡,同时部分品种供应端或存价格利好因素,预计后期我区水产品价格或将小幅波动。

六、蔬菜价格涨跌互现。

本月监测的蔬菜品种价格环比“595持平,同比表现为“1324持平。具体来看,价格上涨的有芹菜、四季豆、莲白、蒜苔和韭菜,本月均价分别为3.33/500克、4.00/500克、2.33/500克、5.00/500克、4.33/500克,环比分别上涨11%8.99%20.73%25%8.25%。其中蒜苔领涨,芹菜和莲白价格明显上涨。价格下跌的为油菜(瓢儿白)、黄瓜、白萝卜、茄子、西红柿、土豆、青椒、菠菜和花菜,本月均价分别为2.00/500克、3.50/500克、1.00/500克、3.33/500克、4.17/500克、1.50/500克、4.00/500克、3.67/500克、2.50/500克,环比分别下跌14.16%4.63%24.81%20.14%16.6%1.96%22.63%4.18%16.67%。其中白萝卜领跌,油菜(瓢儿白)、茄子、西红柿、青椒和花菜价格明显下跌。价格持平的有大白菜、胡萝卜、尖椒、莴笋和冬瓜,本月均价分别为2.00/500克、2.00/500克、8.00/500克、3.00/500克、2.50/500克。当季蔬菜供应以萝卜、莲白和大白菜等冬季菜为主,蔬菜市场品类齐全、供应充裕,加上假日经济影响有限,本月蔬菜价格总体波动不大。后期气温逐渐回升,蔬菜运输、储存成本或降低,预计我区蔬菜价格或将平稳调整。

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