渝中人社复〔2023〕195号
重庆华方嘉顿酒店管理有限公司：
你公司《实行特殊工时制度申请表》收悉。经研究，现批复如下：
一、根据《中华人民共和国劳动法》第三十九条和原劳动部《关于印发<关于企业实行不定时工作制和综合计算工时工作制的审批办法>的通知》（劳部发〔1994〕503号，以下简称503号文件）、重庆市人力资源和社会保障局《关于加强特殊工时制度审批管理的通知》（渝人社发〔2012〕65号）的规定，原则同意你公司部分工作岗位在2023年11月1日至2025年10月31日期间，实行不定时工作制和综合计算工时工作制。具体意见如下：
（一）同意总经理、餐饮总监、餐饮服务经理、餐饮服务副经理、餐饮宾客关系员、销售代表（餐饮）、销售经理（餐饮）、财务总监、人力资源总监、工程总监、总工程师、副总工程师、行政管家、前厅部经理、西厨房行政总厨、总厨房行政总厨（总厨师长）、保安部经理、电脑部经理、电脑部副经理、培训经理、培训副经理、驾驶员、员工宿舍管理员、销售及市场总监、销售总监、销售副总监、高级销售经理、销售经理、宴会销售及会议策划经理、宴会销售及会议策划协调员、销售代表、销售及市场部秘书、销售协调员岗位实行不定时工作制。
（二）同意值班工程师、电工主管、电工、副总工程师、锅炉工、空调工、管道工、木工、油漆工、电工主管、机修主管、装饰主管、机电工、弱电工、万能工、财务副总监、财务经理、财务秘书兼工资主管、总会计、收入审计主管、总出纳、成本控制经理、库管、采购经理、采购主管、会计文员、运作经理、应收主管、应付主管、成本控制主管、固定资产管理员、收入审计员、应收文员、电脑部主管、西厨房厨师长、西厨房副厨师长、中厨房厨师长、中厨房副厨师长、宴会厨师长、一级厨师、二级厨师、点心1、烘焙主管、主厨房厨师长、主厨房主管、主厨房副厨师长、亚系菜厨师、特色菜厨师、二厨、冷厨厨师、切肉厨师长、饼房厨师长、烘焙厨师、面包/饼房主管、饼房领班、饼房厨师、中餐总厨师长、中餐行政副总厨、头锅、二锅、烧烤厨师1、烧烤厨师2、烧烤三、点心2、拌碟厨师1、汤/蒸厨师、汤/蒸副主厨、砧板1、砧板2、员工餐厅厨师长、员工餐厅厨师主管、员工餐厅厨师、帮厨、管事部经理、管事部主管、行政副管家、楼层主管、客房服务员、公区主管、裁缝、制服房主管、制服房服务员、客房协调员、楼层服务员、洗衣房经理、洗衣房副经理、洗衣房员工、花艺师、杯具清洗员、人事经理、人事副经理、招聘经理、招聘副经理、人力资源主管、人力资源专员、全日制餐厅经理、全日制餐厅副经理、全日制餐厅主管、全日制餐厅领班、全日制餐厅服务员、中餐厅经理、中餐厅副经理、中餐厅主管、中餐厅领班、中餐厅服务员、宴会服务经理、宴会服务副经理、宴会服务主管、调酒师、餐厅咨宾、传菜员、大堂吧经理、大堂吧副经理、大堂吧主管、咖啡师、大堂吧服务员、前厅部副经理、值班经理、前台主管、前台接待、礼宾主管、服务大使经理、前台经理、礼宾司、礼宾员、行政楼层经理、行政楼层接待、丽思瑞大使、宾客服务员、收益总监、收益经理、预定文员兼总机接线员、美工、市场推广经理、市场推广主任、预定副经理、高级预订员、预订员、保安员（监控）、高级健身俱乐部教练、健身教练、接待（兼销售）岗位实行以月为周期的综合计算工时工作制。
二、实行不定时工作制职工每天的实际工作时间应与法定标准工作时间基本相同且平均每周至少休息一天。
三、实行综合计算工时工作制职工的平均日工作时间和综合计算周期内的工作天数应与法定标准工作时间基本相同。确因工作需要延长工作时间的，请严格执行《中华人民共和国劳动法》第四十一条关于加班程序、加班时间及第四十四条关于加班费计算标准的规定。
四、此批复及你公司《实行特殊工时制度申请表》应向职工公示15个工作日，并及时与职工协商变更劳动合同的工作时间条款。
五、请严格按批复的岗位人员范围依法组织实施，严格执行特殊工时制度相关要求，保障职工休息休假等权利。建立健全工作时间和加班工资周期结算制度，并保存好考勤、休假、加班、补休以及加班工资计发等记录，以备监督检查。
如不服本决定，可在接到本批复之日起60日内，向重庆市渝中区人民政府申请行政复议；或在接到本批复之日起3个月内向重庆市渝中区人民法院提起行政诉讼。
重庆市渝中区人力资源和社会保障局
2023年10月13日
