本月我区粮食价格平稳,食用油价格稳中略涨,猪肉价格小幅波动,鸡蛋价格平稳,水产品价格有涨有跌,蔬菜价格涨跌互现。具体市场价格变化情况如下:
一、粮食价格平稳。大米、面粉(标准粉)和粳米的本月均价分别为:2.50元/500克、2.50元/500克、2.80元/500克,环比持平。预计后期我区粮食价格或将保持稳定。
二、食用油价格稳中略涨。5L桶装食用油方面:“金龙鱼”大豆油和“金龙鱼”食用调和油本月均价分别为:41.67元/桶,66.33元/桶,环比分别上涨:4.18%、0.5%;“红蜻蜓”菜籽油本月均价为60.00元/桶,环比持平。部分粮油品种或因市场综合因素影响存在轻微波动,总体来看,我区粮油存量充足,供货渠道畅通,预计后期粮油价格或将稳定运行。
三、猪肉价格小幅波动。三线肉(肋条肉)本月均价为20.33元/500克,环比上涨1.65%。精瘦肉和纤排骨本月均价分别为:21.17元/500克、24.83元/500克,环比分别下跌:0.38%、18.59%。带皮(去骨)后腿肉本月均价为19.00元/500克,环比持平。疫情形势好转,社会生产生活逐步恢复常态,伴随元旦、春节双节效应,聚餐宴请、腌腊灌肠等需求提振消费市场,形成猪价支撑,又因猪价近期尚处于较高水平,加之市场供应量增多,多数品种价格均为微幅调整。纤排骨价格前期持续高涨态势,本月出现恢复性回落。整体上看,猪肉消费较往年偏弱,节后猪肉市场将进入传统消费淡季,后期我区猪肉价格或将继续小幅波动。
四、鸡蛋价格平稳。鸡场蛋本月均价为:5.00元/500克,环比持平。预计后期我区鸡蛋价格将保持平稳。
五、水产品价格有涨有跌。白鲢鱼和鲫鱼本月均价均为12元/500克,环比均上涨2.13%。草鱼本月均价为9.67元/500g,环比下跌17.7%。基围虾和花鲢鱼本月均价分别为:55.00元/500克、12.00元/500克,环比持平。节日消费促进水产市场回暖,水产品上市量充足,部分品种价格小幅上涨。草鱼或受短期市场供需等因素影响,本月价格下跌幅度较大。预计后期我区水产品价格或将回稳向好。
六、蔬菜价格涨跌互现。本月监测的蔬菜品种价格“6跌5涨6持平”,价格下跌的有:芹菜、大白菜、茄子、西红柿、胡萝卜和莲白,均价分别为:3.33元/500克、1.00元/500克、2.97元/500克、3.50元/500克、2.97元/500克、1.00元/500克,分别下跌:4.86%、33.33%、1%、12.5%、1%、33.33%。其中大白菜、莲白价格大幅下跌,胡萝卜跌势明显。价格上涨的有:油菜(瓢儿白)、黄瓜、土豆、青椒和花菜,均价分别为:3.83元/500克、4.33元/500克、2.50元/500克、3.50元/500克、3.50元/500克,分别上涨:53.2%、23.71%、11.11%、16.67%、40%。油菜(瓢儿白)、花菜价格陡升,或因前期价格连月走低,本月强势回弹。价格持平的有:白萝卜、四季豆、尖椒、蒜苔、韭菜和冬瓜,均价分别为:2.00元/500克、4.50元/500克、5.00元/500克、6.00元/500克、4.00元/500克、2.50元/500克。节日期间市场刺激蔬菜需求,蔬菜消费旺盛,同时受低温、雨雪天气影响,蔬菜生长周期延长,出现产量不足、损耗量增多等状况,加之人工储运等各项费用增加,蔬菜市场供应量相对减少,本月蔬菜价格整体呈涨跌参半局面。寒潮天气对蔬菜生产、流通等各环节影响或将延续,预计后续我区蔬菜价格或将小幅回调。




