本月我区粮食价格平稳,食用油价格窄幅调整,猪肉价格持续上涨,鸡蛋价格平稳,水产品价格小幅上涨,蔬菜价格普遍上涨。具体市场价格变化情况如下:
一、粮食价格平稳。大米、面粉(标准粉)和粳米的本月均价分别为:2.50元/500克、2.50元/500克、2.80元/500克,环比持平。预计后期我区粮食价格将保持稳定。
二、食用油价格窄幅调整。5L桶装食用油方面:“金龙鱼”食用调和油本月均价为61.67元/桶,环比上涨3.64%;“金龙鱼”大豆油本月均价为40.67元/桶,环比下滑3.56%;“红蜻蜓”菜籽油本月均价为60.00元/桶,环比持平。粮油市场正处季节性消费淡季,总体供给充足、需求稳定,少数品种有小幅波动。预计后期我区粮油价格或以稳为主。
三、猪肉价格持续上涨。精瘦肉、三线肉、带皮(去骨)后腿肉和纤排骨本月均价为:20元/500克、18.33元/500克、16.33元/500克、25.67元/500克,环比上涨:7.91%、12.24%、13.95%、11.59%。成本端价格走高,市场供应偏紧,加上极端天气下物流运输不畅,本月我区猪肉价格一路增涨。当前猪价处于高位运行,压制市场需求,同类鸡鸭等肉禽消费替代情绪转浓,加之国家持续实施猪肉市场保供稳价政策,预计后期我区猪肉价格或由涨转稳。
四、鸡蛋价格平稳。鸡场蛋本月均价为5.00元/500克,环比持平。预计后期我区鸡蛋价格将稳定运行。
五、水产品价格小幅上涨。白鲢鱼和草鱼本月均价分别为:9.67元/500克、8.83元/500克,环比分别上涨:9.43%、4.74%。基围虾、鲫鱼和花鲢鱼本月均价分别为:55.00元/500克、10.00元/500克、12.00元/500克,环比持平。近段时间高温不断,水产成活率下降,加上疫情局部起伏,物流成本增加进一步推高水产价格。后续市场供应能力跟上,水产价格有望进入下行通道,预计未来我区水产品价格或将逐步回落。
六、蔬菜价格普遍上涨。本月监测的蔬菜品种价格环比“14涨4持平”,价格上涨的有:芹菜、大白菜、油菜(瓢儿白)、黄瓜、茄子、四季豆、土豆、胡萝卜、青椒、尖椒、莲白、冬瓜、花菜和藤菜,均价分别为:3.00元/500克、2.50元/500克、3.50元/500克、3.67元/500克、3.67元/500克、5.33元/500克、2.00元/500克、4.50元/500克、4.00元/500克、5.33元/500克、2.50元/500克、2.17元/500克、4.83元/500克、3.33元/500克,环比分别上涨:12.50%、29.31%、20.69%、89.66%、74.6%、60%、33.33%、6.30%、20.00%、6.67%、25.00%、8.33%、38.1%、17.65%。其中黄瓜、茄子、四季豆价格陡升,在持续数月低迷后本期迅速攀升。9类品种涨幅达20%及以上。受疫情影响,相较于易腐蔬菜,贮存期长的蔬菜价格涨势更为明显。环比持平的有:白萝卜、西红柿、蒜苔和韭菜,均价分别为:2.00元/500克、3.00元/500克、7.00元/500克、3.50元/500克。前期双福农贸市场因疫情闭市,蔬菜物流供应链短暂受阻,加之历经数十天极端高温干旱天气,新鲜蔬菜腐坏等耗损加重,蔬菜上市量缩减,本月我区菜价整体上浮。长时间旱情或影响蔬菜生长周期,对后续供应造成影响,预计未来我区蔬菜价格或将延续涨势。