本月我区粮食价格平稳,食用油价格总体稳定,猪肉价格持续下跌,鸡蛋价格平稳,水产品价格稳中伴跌,蔬菜价格涨多跌少。具体市场价格变化情况如下:
一、粮食价格平稳。大米、面粉(标准粉)和粳米的本月均价分别为2.50元/500克、2.50元/500克、2.80元/500克,环比持平。预计后期我区粮食价格将继续保持稳定。
二、食用油价格总体稳定。5L桶装食用油方面:“金龙鱼”大豆油和“金龙鱼”食用调和油本月均价分别为44.00元/桶、68.00元/桶,环比分别上涨0.76%、1.49%;“红蜻蜓”菜籽油本月均价为60.00元/桶,环比持平。我区粮油存量充足,供货渠道畅通,预计后期粮油价格或将维稳运行。
三、猪肉价格持续下跌。本月监测猪肉品种价格呈先降后涨态势,整体价格持续走低,跌幅明显扩大。精瘦肉、三线肉(肋条肉)、带皮(去骨)后腿肉和纤排骨本月均价分别为17.33元/500克、16.00元/500克、14.00元/500克、18.33元/500克,环比分别下跌9.57%、11.11%、15.15%、12.7%。近段时间猪肉需求不旺,市场供应宽松,猪价上涨空间不足,本月初猪价延续下跌走势。中期过后,五一小长假临近,猪肉市场备货量增大,加之猪肉价格存在成本偏高等因素支撑,市场看涨情绪或反弹,猪价出现上涨迹象。后期假日消费或提振猪肉需求,叠加业内对开启新一轮政策性收储的预期升温,猪肉市场供强需弱格局或有扭转可能,预计未来我区猪价或将止跌转稳。
四、鸡蛋价格平稳。鸡蛋本月均价为5.00元/500克,环比持平。预计后期我区鸡蛋价格将保持平稳。
五、水产品价格稳中伴跌。鲫鱼本月均价为10.00元/500克,环比下跌6.25%。草鱼本月均价为8.67元/500克,环比上涨1.96%。基围虾、白鲢鱼和花鲢鱼本月均价分别为55.00元/500克、12.00元/500g、12.00元/500g,环比持平。气温逐渐回暖,水产品市场供给增加,需求相对稳定,部分品种价格小幅波动。预计后期我区水产品价格或将稳中略降。
六、蔬菜价格涨多跌少。本月监测的蔬菜品种价格“8涨5跌4持平”,价格上涨的有:大白菜、白萝卜、西红柿、胡萝卜、尖椒、莲白、蒜苔和花菜,均价分别为1.33元/500克、1.50元/500克、4.00元/500克、3.00元/500克、6.00元/500克、1.33元/500克、9.33元/500克、3.33元/500克,分别上涨33.33%、25.00%、33.33%、7.14%、5.88%、33.33%、12.00%、5.26%。其中大白菜、白萝卜、莲白等冬季蔬菜已处扫尾期,西红柿或因市场供应偏紧,品种价格均出现明显上涨。其余品种价格涨幅均在20%以下。价格下跌的有:油菜(瓢儿白)、黄瓜、茄子、青椒和韭菜,均价分别为3.00元/500克、3.50元/500克、3.00元/500克、3.67元/500克、4.00元/500克,分别下跌5.26%、8.70%、18.18%、8.33%、0.83%。各品种跌幅均低于20%。价格持平的有:芹菜、四季豆、土豆和冬瓜,均价分别为3.50元/500克、5.00元/500克、2.50元/500克、2.50元/500克。另,藤菜应季上市,本月均价为5.00元/500g。本地蔬菜生产仍在换茬期,加之假期效应拉动蔬菜需求,旅游消费恢复,多数蔬菜品种价格小幅上涨。后续气温回升,蔬菜生长速度加快,上市品种和数量增加,预计我区蔬菜价格或将有所回落。