索引号 11500103736554073R/2023-00126 发布机构 渝中区发展改革委
成文日期 2023-11-03 发布日期 2023-11-03 主题分类 物价
体裁分类 统计分析 发文字号 有效性
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发布机构 渝中区发展改革委
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成文日期 2023-11-03
发布日期 2023-11-03
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有效性

渝中区2023年10月份市场价格监测分析

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本月我区粮食价格平稳,食用油价格总体稳定,猪肉价格有涨有跌,鸡蛋价格平稳,水产品价格稳中伴跌,蔬菜价格小幅波动。具体市场价格变化情况如下:

一、粮食价格平稳。大米、面粉(标准粉)和粳米的本月均价分别为2.50元/500克、2.50元/500克、2.80元/500克,环比持平。预计后期我区粮食价格将继续保持稳定。

二、食用油价格总体稳定。5L桶装食用油方面:“红蜻蜓”菜籽油、“金龙鱼”大豆油和“金龙鱼”食用调和油本月均价分别为60.00元/桶、44.00元/桶、68.00元/桶,环比持平。我区粮油供应充足,供货渠道畅通,预计后期粮油价格或将维稳运行。

三、猪肉价格有涨有跌。精瘦肉、三线肉(肋条肉)和纤排骨本月均价分别为16.67元/500克、15.67元/500克、22.33元/500克,环比分别上涨2.04%、4.44%、3.08%。带皮(去骨)后腿肉本月均价为13.67元/500克,环比下跌2.38%。本月猪肉价格呈先涨后降局面,总体仍以涨为主。在节庆效应作用下,餐饮、旅游等业态兴旺,带动市场消费增长迅速,本月前期猪肉价格延续上涨态势。随着后期假日热度消退,市场表现力下降,猪肉供应量相对增多,猪肉价格开始出现涨跌转换。当前猪肉价格仍偏弱运行,节后消费需求惯性缩减,加之羊肉等温热性肉类需求预期升高,猪价下行担忧犹存,预计后期我区猪肉价格或将窄幅调整。

四、鸡蛋价格平稳。鸡蛋本月均价为5.00元/500克,环比持平。预计后期我区鸡蛋价格将保持平稳。

五、水产品价格稳中伴跌。草鱼本月均价为8.70元/500克,环比下跌3.33%。基围虾、白鲢鱼、鲫鱼和花鲢鱼本月均价分别为55.00元/500克、12.00元/500g、10.00元/500g、12.00元/500g,环比持平。水产品市场运转良好,价格总体稳定。草鱼或因市场供应量增多,价格小幅下跌。预计后期我区水产品价格或将趋于稳定。

六、蔬菜价格小幅波动。本月监测的蔬菜品种价格环比“7涨1跌10持平”,价格上涨的有:油菜(瓢儿白)、黄瓜、白萝卜、茄子、四季豆、青椒和藤菜,本月均价分别为3.17元/500克、2.83元/500克、1.80元/500克、2.60元/500克、3.67元/500克、3.00元/500克、2.67元/500克,分别上涨15.85%、13.33%、3.85%、25.81%、4.76%、2.27%、6.67%。其中黄瓜或因上市量减少,价格明显上涨。价格下跌的为胡萝卜,本月均价为2.80元/500克,下跌6.67%。价格持平的有:芹菜、大白菜、西红柿、土豆、尖椒、莲白、蒜苔、韭菜、冬瓜和花菜,本月均价分别为2.50元/500克、2.00元/500克、2.97元/500克、2.00元/500克、5.00元/500克、2.00元/500克、8.00元/500克、3.50元/500克、2.50元/500克、3.50元/500克。夏季蔬菜逐渐收尾,部分秋冬应季蔬菜品种开始集中上市,市场接续供应稳定,购销相对平衡,本月蔬菜价格走势普遍较缓。近期晴雨天气交替频繁,或对蔬菜定植、采摘、运输等环节带来一定影响,加之进入消费旺季,蔬菜市场需求增多,预计后期我区蔬菜价格或将小幅上涨。

部门解读:

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