索引号 11500103736554073R/2023-00135 发布机构 渝中区发展改革委
成文日期 2023-12-08 发布日期 2023-12-08 主题分类 物价
体裁分类 统计分析 发文字号 有效性
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发布机构 渝中区发展改革委
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成文日期 2023-12-08
发布日期 2023-12-08
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有效性

渝中区2023年11月份市场价格监测分析

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本月我区粮食价格平稳,食用油价格总体稳定,猪肉价格小幅下跌,鸡蛋价格平稳,水产品价格稳中有涨,蔬菜价格涨跌互现。具体市场价格变化情况如下:

一、粮食价格平稳。大米、面粉(标准粉)和粳米的本月均价分别为2.50元/500克、2.50元/500克、2.80元/500克,环比持平。预计后期我区粮食价格将继续保持稳定。

二、食用油价格总体稳定。5L桶装食用油方面:“红蜻蜓”菜籽油、“金龙鱼”大豆油和“金龙鱼”食用调和油本月均价分别为60.00元/桶、44.00元/桶、68.00元/桶,环比持平。我区粮油供应充足,供货渠道畅通,预计后期粮油价格或将维稳运行。

三、猪肉价格小幅下跌。精瘦肉、三线肉(肋条肉)、带皮(去骨)后腿肉和纤排骨本月均价分别为15.83元/500克、15.33元/500克、13.33元/500克、22.00元/500克,环比分别下跌5%、2.13%、2.44%、1.49%。猪肉市场供应充足,需求端持续偏弱运行,本月猪肉价格总体表现为下降,部分品种后期价格出现上涨势头。天气渐凉,猪肉需求预期或升高,价格支撑力度增强,加之岁末临近,腌制腊肉活动逐渐展开,存在消费利好因素,预计后期我区猪肉价格或将回暖。

四、鸡蛋价格平稳。鸡蛋本月均价为5.00元/500克,环比持平。预计后期我区鸡蛋价格将保持平稳。

五、水产品价格稳中有涨。草鱼本月均价为9.00元/500克,环比上涨3.45%。基围虾、白鲢鱼、鲫鱼和花鲢鱼本月均价分别为55.00元/500克、12.00元/500g、10.00元/500g、12.00元/500g,环比持平。水产品市场运行良好,价格总体稳定。草鱼或因市场供需作用,价格小幅上涨。预计后期我区水产品价格或将稳中向好。

六、蔬菜价格涨跌互现。本月监测的蔬菜品种价格环比“7跌6涨4持平”。价格下跌的为大白菜、白萝卜、土豆、胡萝卜、青椒、莲白和花菜,本月均价分别为1.73元/500克、1.67元/500克、1.83元/500克、2.50元/500克、2.83元/500克、1.83元/500克、3.00元/500克,分别下跌13.33%、7.41%、8.33%、10.71%、5.56%、8.33%、14.29%。价格上涨的有油菜(瓢儿白)、黄瓜、茄子、西红柿、四季豆和尖椒,本月均价分别为3.33元/500克、3.50元/500克、3.33元/500克、3.00元/500克、4.00元/500克、5.17元/500克,分别上涨5.26%、23.53%、28.21%、1.12%、9.09%、3.33%。其中,黄瓜、茄子等瓜茄类蔬菜或因季节因素影响,产量逐渐减少,外地调运货源增多或抬升运输成本,价格明显上涨。价格持平的有芹菜、蒜苔、韭菜和冬瓜,本月均价分别为2.50元/500克、8.00元/500克、3.50元/500克、2.50元/500克。本月蔬菜市场总体供应充足,多数品种价格波动不大。秋冬蔬菜进入收获旺季,上市量迎来高峰期,同时气温逐渐走低,部分地区或遭遇雨雪天气,蔬菜种植、运输等环节成本或提高,综合来看,预计后期我区蔬菜价格或将窄幅调整。

部门解读:

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