索引号 11500103736554073R/2025-00094 发布机构 渝中区发展改革委
成文日期 2025-12-03 发布日期 2025-12-09 主题分类 物价
体裁分类 统计分析 发文字号 有效性
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发布机构 渝中区发展改革委
主题分类 物价
成文日期 2025-12-03
发布日期 2025-12-09
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有效性

渝中区2025年11月份市场价格监测分析

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本月我区粮食价格平稳,食用油价格总体稳定,猪肉价格持续下跌,鸡蛋价格稳定,水产品价格下跌,蔬菜价格涨多跌少。具体市场价格变化情况如下:

一、粮食价格平稳。

本月监测的粮食品种价格环比持平同比表现为21持平”。具体来看:大米、面粉和粳米本月均价分别为2.48/500克、2.38/500克、2.99/500克,环比持平。预计后期我区粮食价格或将继续保持稳定。

二、食用油价格总体稳定。

本月监测的食用油品种价格环比持平同比表现为持平。具体来看,5L桶装食用油方面:金龙鱼食用调和油红蜻蜓菜籽油本月价格分别69.9/75.90/桶,环比持平。预计后期我区粮油价格或将平稳运行。

三、猪肉价格持续下跌。

本月监测的猪肉品种价格环比下跌,同比表现为下跌。具体来看,精瘦肉三线肉(肋条肉)带皮(去骨)后腿肉和纤排骨本月均价分别为11.33/500克、11.33/5009.00/50016.33/500环比分别下跌2.91%5.58%6.93%7.58%或因后市看涨信心不足,猪肉市场供应水平较高,同时消费需求相对一般,其他肉类替代效应趋强,本月猪肉价格继续表现下跌。后期气温进一步下降,腌腊、春节备货或逐渐启动,加上临近年末,消费端或存利好因素,预计我区猪肉价格或将止跌上涨。

四、鸡蛋价格稳定

本月监测的鸡蛋品种价格环比持平。因监测品种更换监测点,同比未作对比。本月监测的鸡场蛋均价为3.99/500,环比持平。预计后期我区鸡蛋价格或将平稳调整

五、水产品价格下跌。

本月监测的水产品品种价格环比32持平,同比表现为112持平,白鲢鱼因更换监测点,同比未作比较。具体来看,基围虾草鱼花鲢鱼本月均价分别38.00/5009.33/50010.00/500环比分别下跌6.57%6.7%9.09%。白鲢鱼和鲫鱼本月均价分别7.58/500克、10.00/500克,环比持平淡水鱼仍处于集中上市期,市场供应宽松,预计后期我区水产品价格或将逐步回稳

六、蔬菜价格涨多跌少。

本月监测的蔬菜品种价格环比1045持平,同比表现为1045持平。具体来看,价格上涨的有芹菜大白菜黄瓜茄子四季豆胡萝卜青椒尖椒莲白韭菜,本月均价分别为3.50/5002.00/5004.33/5003.33/5004.00/5001.83/5004.67/5005.33/5002.33/5004.17/500,环比分别上涨10.41%6.95%17.98%33.20%26.18%9.58%21.93%14.13%39.52%25.23%。其中莲白领涨,茄子、黄瓜、四季豆、青椒、尖椒、韭菜价格明显上涨。价格下跌的莴笋菠菜冬瓜花菜,本月均价分别3.67/500克、7.67/500克、2.00/500克、4.17/500,环比分别下跌4.18%27.85%7.83%3.70%其中菠菜领跌。价格持平的有油菜(瓢儿白)、白萝卜、西红柿、土豆和蒜苔,本月均价分别3.67/500克、1.67/500克、3.83/500克、1.50/500克、4.00/500克。低温阴雨天气或影响蔬菜生产,物流、人工等综合成本增加,同时部分蔬菜进入尾季,上市量减少,叠加当季蔬菜处于上市初期,价格相对偏高,本月多数蔬菜品种价格呈上涨态势。总体上看,蔬菜市场供应充裕,后期秋冬蔬菜供市量持续增多,蔬菜价格上涨空间或将收窄,预计后期我区蔬菜价格或将小幅下跌

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