索引号 11500103736554073R/2026-00047 发布机构 渝中区发展改革委
成文日期 2026-06-04 发布日期 2026-06-04 主题分类 物价
体裁分类 统计分析 发文字号 有效性
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发布机构 渝中区发展改革委
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成文日期 2026-06-04
发布日期 2026-06-04
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有效性

渝中区2026年5月份市场价格监测分析

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   本月我区粮食价格总体平稳,食用油价格保持稳定,猪肉价格小幅下跌,鸡蛋价格上涨,水产品价格涨中有跌,蔬菜价格涨跌互现。具体市场价格变化情况如下:

一、粮食价格总体平稳。

本月监测的粮食品种价格环比持平,同比表现持平。具体来看:大米粳米和面粉本月均价分别2.48/5002.99/5002.38/500克,环比持平。预计后期我区粮食价格或将保持稳定。

二、食用油价格保持稳定

本月监测的食用油品种价格环比持平,同比表现持平。具体来看,5L桶装食用油方面:红蜻蜓菜籽油金龙鱼食用调和油本月均价分别为75.90/69.90/桶,环比持平。预计后期我区食用油价格或将平稳运行。

三、猪肉价格小幅下跌

本月监测的猪肉品种价格环比22持平”,同比表现下跌。具体来看,精瘦肉三线肉(肋条肉)本月均价分别10.33/50010.33/500,环比分别下跌6.09%6.09%带皮(去骨)后腿肉纤排骨本月均价分别8.00/50016.00/500克,环比持平。猪肉市场供给宽松,需求相对平稳,供强弱格局延续,本月猪肉价格总体呈下降态势,降幅较上月明显收窄。当前猪肉消费仍处于季节性下行通道,市场需求不旺,同时国家持续开展猪肉储备工作,政策效应或逐步显现,猪肉价格下跌区间或将受限,预计后期我区猪肉市场价格或将止跌回稳

四、鸡蛋价格上涨

本月监测的鸡蛋品种价格环比上涨,同比表现上涨。本月监测的鸡场蛋均价为4.62/500克,环比上涨16.08%受短期供给偏紧等因素推动,本月鸡蛋价格表现为上调。后续鸡蛋新增产能释放,蛋价或将缓慢下滑,预计我区鸡蛋价格或将回跌

五、水产品价格涨中有跌

本月监测的水产品品种价格环比311持平,同比表现为41。具体来看,基围虾本月均价为35.00/500克,环比下跌2.78%。白鲢鱼本月均价为7.58/500,环持平。草鱼、鲫鱼和花鲢鱼本月均价分别11.33/50010.33/50012.33/500克,分别上涨3%3.3%5.66%。进入夏季,水产品消费热度升高本月水产品价格总体表现为稳中有涨。预计后期我区水产品价格或将窄幅波动

六、蔬菜价格涨跌互现

本月监测的蔬菜品种价格环比659持平,同比表现为875持平。具体来看,价格上涨的有芹菜黄瓜尖椒韭菜菠菜花菜,本月均价分别为3.33/5002.83/5005.00/5003.83/5004.00/5002.83/500环比分别上涨33.2%13.2%25%9.43%8.99%21.46%。其中芹菜涨,黄瓜尖椒花菜价格明显上涨。价格下跌的为四季豆胡萝卜青椒莲白藤菜,本月均价分别为3.00/5001.83/5003.00/5001.30/5003.67/500克,环比分别下跌21.67%8.5%5.36%9.09%24.02%其中藤菜领跌四季豆价格明显下跌。价格持平的有大白菜油菜(瓢儿白)白萝卜茄子西红柿土豆蒜苔莴笋冬瓜,本月均价分别为1.50/5002.00/5001.00/5002.83/5003.00/5001.50/5004.00/5003.00/5002.17/500克。夏季蔬菜开始上市,市场供应持续增量同时部分蔬菜品种或因货源偏紧等因素影响,菜价有所上浮总体上看,本月蔬菜价格呈涨跌参半格局进入汛期,洪涝等灾害易发,同时气温进一步走高或引发旱情,不利于蔬菜生产,预计后期我区蔬菜价格或将小幅调整

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