11月15日,第九届意大利全球美食节开幕式在来福士洲际酒店耍吧举行。意大利驻重庆总领事施启帆在致辞中,围绕本次美食节的活动主题“地中海饮食和美味之源:健康与传统”,简要介绍了美味与健康相结合的地中海饮食,并欢迎大家在活动期间到重庆丽思瑞凯悦甄选酒店、重庆来福士洲际酒店等品尝地中海美食。加拿大驻重庆总领事余忆华、菲律宾驻重庆总领事弗兰克·奥莱亚、乌拉圭驻重庆代总领事瓦伦丁·图里斯,英国驻重庆总领事馆代表,市商务委、市政府外办、渝中区政府外办相关负责人出席活动。
此次美食节由意大利政府发起,今年是第九届。由意大利外交与国际合作部的外交领事机构在全球范围内开展,涉及位于世界各地与意大利美食相关的公立和私营企业和机构,包括意大利全国和大区机构、意大利对外贸易委员会、意大利国家旅游局、大学、商会、行业协会、烹饪学校、获得认证的意大利餐饮网点,以及美食行业的经营者们。通过外交与国际合作部的各外交领事机构与意大利美食的从业者合作,在全球100多个国家开展。