上清寺街道：快乐游园会 共享“团圆味”

来源：重庆渝中 发布时间：2023-09-27 20:40
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居民一起做月饼，感受中秋“团圆味”。

9月27日，渝中区上清寺街道联合渝馨家园在春森路残疾人文体示范站点开展残疾人文化周“2023年上清寺街道中秋游园活动”，为辖区残疾人代表、助残员、社工等带来浓浓的“团圆味”。

“中秋节寓意团圆，希望大家今天聚在一起，能像一家人一样，开开心心。”社区工作人员首先介绍了中秋佳节的习俗和来历。随后，为居民们发放面团、模具，以及豆沙、抹茶、板栗等馅料，讲解冰皮月饼的制作步骤。听完讲解，大家迫不及待动起手来，先将面皮搓圆摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合拢后滚上糯米粉放入模具。很快，精致可爱的冰皮月饼就铺满了桌子。大家再将各色冰皮月饼放入精美的礼盒，作为送给彼此的“团圆礼物”。

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