本月我区粮食价格和食用油价格均保持平稳,猪肉价格涨幅环比收窄,鸡蛋价格平稳,水产品价格稳中有跌,蔬菜价格涨跌互现。具体市场价格变化情况如下:
一、粮食价格平稳。大米、面粉(标准粉)、绿豆、玉米粉、粳米和黄豆的本月均价分别为:2.10元/500克、2.50元/500克、6.00元/500克、2.50元/500克、2.80元/500克、3.50元/500克,环比持平。预计后期我区粮食价格以稳为主,总体走势将与全国保持一致。
二、食用油价格平稳。5L桶装食用油方面:“红蜻蜓”菜籽油、“金龙鱼”食用调和油、“金龙鱼”色拉油、“金龙鱼”大豆油和“鲁花”花生油本月均价分别为:59.80元/桶、59.50元/桶、51.90元/桶、44.90元/桶、150.00元/桶,环比持平。预计我区食用油价格将持续平稳。
三、猪肉价格涨幅环比收窄。精瘦肉、带皮(去骨)后腿肉和纤排骨本月均价分别为:29.83元/500克、28.00元/500克、33.67元/500克,环比分别上涨:3.55%、1.20%、6.32%。三线肉本月均价为29.33元/500克,环比下跌:2.22%。前期在非洲猪瘟、新冠肺炎疫情等影响下,生猪存栏量下降,包括能繁母猪的存栏,一度下降至近些年来的低位,这使得市场供应能力下降,供需偏紧的格局和猪饲料涨价等因素使猪肉价格也随之不断上涨。随着非洲猪瘟和新冠肺炎疫情的影响减弱,生猪存栏和能繁母猪存栏环比降幅收窄、猪饲料产量止降回升、各项扶持政策和市场因素都对提振养殖信心有较大帮助,养殖场户的生产积极性正在进一步提高,本月猪肉价格涨幅环比收窄。后期随着气温下降,需求旺季逐渐到来,包括学校开学和节日效应等,预计猪肉价格将再迎上涨行情。
四、鸡蛋价格平稳。鸡场蛋本月均价为5.83元/500克,环比持平;土鸡蛋本月均价为19.00元/500克,环比持平。预计后期我区鸡蛋价格会稳中略跌。
五、水产品价格稳中有跌。基围虾、带鱼和鲫鱼的本月均价分别为:53.33元/500克、19.33元/500克、9.00元/500克,环比下跌3.03%、3.33%、3.57%;草鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大黄鱼的本月均价分别为:8.00元/500克、5.50元/500克、11.00元/500克、38.50元/500克,环比持平。随着气温降低,水产品运输储存成本会降低。预计后期我区水产品价格会小幅下跌。
六、蔬菜价涨跌互现。本月监测的蔬菜品种中,价格环比上涨的蔬菜有以下九种:大白菜、油菜(瓢儿白)、黄瓜、白萝卜、茄子、西红柿、胡萝卜、莲白和藤菜的本月均价分别为:1.67元/500克、3.50元/500克、2.67元/500克、1.20元/500克、2.67元/500克、3.00元/500克、4.00元/500克、1.60元/500克、3.33元/500克,环比分别上涨:11.11%、10.53%、14.29%、12.5%、23.08%、20%、4.35%、6.67%、25%。价格环比下跌的蔬菜有以下四种:芹菜、四季豆、尖椒和花菜,本月均价分别为:3.83元/500克、4.17元/500克、5.17元/500克、2.00元/500克,环比分别下跌:14.81%、0.08%、6.06%、42.86%。价格环比持平的有以下七种:土豆、青椒、蒜苔、韭菜、莴笋、菠菜和冬瓜,本月均价分别为:2.00元/500克、3.17元/500克、8.00元/500克、4.00元/500克、3.00元/500克、5.00元/500克、2.00元/500克,环比持平。部分菜价上涨的主要原因是不利天气影响。长江中下游地区持续强降雨过程,使部分产区发生严重洪涝灾害和不同程度的地质灾害,许多农作物受淹,设施损毁较严重,部分蔬菜基地生产恢复较困难,导致部分蔬菜短期供应偏紧,价格上涨。后期夏秋蔬菜逐步进入采收旺季,长江中下游强降雨天气趋于结束,受灾地区蔬菜生产将逐步恢复,预计整体菜价上涨空间有限。
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