索引号 11500103736554073R/2020-00246 发布机构 渝中区发展改革委
成文日期 2020-09-07 发布日期 2020-09-07 主题分类 其他
体裁分类 其他 发文字号 有效性
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渝中区2020年8月份市场价格监测分析

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本月我区粮食价格食用油价格均保持平稳猪肉价格涨幅环比收窄,鸡蛋价格平稳,水产品价格稳中有跌,蔬菜价格涨跌互现。具体市场价格变化情况如下:

一、粮食价格平稳大米、面粉(标准粉、绿豆、玉米粉、粳米和黄豆的本月均价分别为:2.10/500克2.50/500克6.00/500克2.50/500克2.80元/500克、3.50元/500克,环比持平。预计后期我区粮食价格以稳为主,总体走势将与全国保持一致。

二、食用油价格平稳5L桶装食用油方面:“红蜻蜓”菜籽油“金龙鱼”食用调和油、“金龙鱼”色拉油、“金龙鱼”大豆油和“鲁花”花生油本月均价分别为:59.80/桶59.50/桶51.90/桶44.90/桶150.00/桶,环比持平预计我区食用油价格将持续平稳

三、猪肉价格涨幅环比收窄。精瘦肉、带皮(去骨)后腿肉和纤排骨本月均价分别为:29.83/500克、28.00/500克、33.67元/500克,环比分别上涨3.55%、1.20%、6.32%。三线肉本月均价为29.33/500克,环比下跌2.22%。前期在非洲猪瘟、新冠肺炎疫情等影响下,生猪存栏量下降,包括能繁母猪的存栏,一度下降至近些年来的低位,这使得市场供应能力下降,供需偏紧的格局和猪饲料涨价等因素使猪肉价格也随之不断上涨。随着非洲猪瘟和新冠肺炎疫情的影响减弱,生猪存栏和能繁母猪存栏环比降幅收窄、猪饲料产量止降回升、各项扶持政策和市场因素都对提振养殖信心有较大帮助,养殖场户的生产积极性正在进一步提高,本月猪肉价格涨幅环比收窄。后期随着气温下降,需求旺季逐渐到来,包括学校开学和节日效应等,预计猪肉价格将再迎上涨行情。

鸡蛋价格平稳鸡场蛋本月均价5.83/500克,环比持平;土鸡蛋本月均价19.00/500克,环比持平。预计后期我区鸡蛋价格会稳中略跌。

、水产品价格稳中有跌基围虾、带鱼和鲫鱼的本月均价分别53.33/500克19.33/500克9.00/500克,环比下跌3.03%、3.33%、3.57%草鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大黄鱼的本月均价分别为:8.00/500克5.50/500克11.00/500克38.50/500克,环比持平。随着气温降低,水产品运输储存成本会降低。预计后期我区水产品价格会小幅下跌

、蔬菜价涨跌互现。本月监测的蔬菜品种中,价格环比上涨的蔬菜有以下种:大白菜、油菜(瓢儿白)、黄瓜、白萝卜、茄子、西红柿、胡萝卜、莲白和藤菜的本月均价分别为:1.67/500克、3.50/500克、2.67/500克、1.20/500克、2.67/500克、3.00/500克、4.00/500克、1.60/500克、3.33/500克,环比分别上涨11.11%、10.53%、14.29%、12.5%、23.08%、20%、4.35%、6.67%、25%价格环比下跌的蔬菜有以下种:芹菜、四季豆、尖椒和花菜,本月均价分别为:3.83/500克、4.17/500克、5.17/500克、2.00/500克环比分别下跌14.81%、0.08%、6.06%、42.86%。价格环比持平的有以下种:土豆、青椒、蒜苔、韭菜、莴笋、菠菜和冬瓜,本月均价分别为:2.00/500克3.17/500克8.00/500克4.00/500克3.00/500克5.00/500克2.00/500克,环比持平。部分菜价上涨的主要原因是不利天气影响。长江中下游地区持续强降雨过程,使部分产区发生严重洪涝灾害和不同程度的地质灾害,许多农作物受淹,设施损毁较严重,部分蔬菜基地生产恢复较困难,导致部分蔬菜短期供应偏紧,价格上涨。后期夏秋蔬菜逐步进入采收旺季,长江中下游强降雨天气趋于结束,受灾地区蔬菜生产将逐步恢复,预计整体菜价上涨空间有限。

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