提案者：廖良平
提出时间：2016年2月22日
提案原文
区政协十三届五次会议第2016－110号
提升我区商贸文化，抢占先机加紧建设“老字号”博物馆
我区作为有着800多年历史的西南重镇，长江上游经济中心的母城，西部唯一直辖市的商贸高地，历尽社会变革、历史沧桑的洗礼和发展机遇，商业贸易十分发达，既有本土商贾的应运而生，又有国内外舶来商号的生根发展，既有百年老号，又有新生名店，使渝中半岛弹丸之地，名店云集，老字号林立，整个重庆市的名店、老字号都汇集于此。如：宝元通、冠生园、大昌祥、老艺文、张小泉、桐君阁、小洞天、沙利文、会仙楼、陆稿荐、蓉村、四象村、丘二馆、吴抄手、金夫人、千叶眼镜、诚泰通讯……林林总总，不下百数十个。虽然经过“文革”浩劫和城市改造大拆迁影响，让一些老字号历尽劫波，有的甚至夭折，但它们的历史，以及蕴含的商业文化及底蕴，同现在尙蓬勃生机发展壮大的新字号一起，都是我们宝贵的非物质文化遗产，是我市、我区商贸发展的重要基础和重要资源。挖掘、收集、整理、宣传、发展这些老字号，是党中央十七届六中全会决定大力促进社会主义文化建设的重要内容，是商文结合，继承发扬传统商业文化，引领品牌时尚高端消费，是打造“内陆香港”，实现“幸福渝中”的重要途径。为此我们建议在我区抢占先机，建设“重庆老字号博物馆”。
一、科学研究，抓紧决策，认真规划。据悉，主城区中已有不少区打算在该区筹建老字号博物馆，我区应占天时地利之优势，抢占先机，尽快地研究决策，不要错失机遇。
二、制定方案，认真选址。应在我区选择交通便利，环境良好的地方选址建设，力求打造出规模较大适宜，建筑风格特色突出，硬件设施齐备先进，陈列内容及物品丰富珍贵，体现重庆商贸历史发展水平的一流的有特色的专业博物馆。
三、政府主导，企业参与，行业协会组织，收集资料和藏品。
提案复函
办理类别：B
渝中商函〔2016〕21号
重庆市渝中区商务局
关于区政协十三届五次会议第2016-110号提案的复函
廖良平委员：
您提出的《提升我区商贸文化，抢占先机加紧建设老字号博物馆》提案已收悉。十分感谢您对渝中商贸发展提出的建设性意见，我局十分重视，经过认真研究，现答复如下：
诚如您所指出，渝中区拥有众多的老字号品牌，丰富的老字号资源是我区商贸发展的重要基础和重要资源。我局十分重视老字号品牌的保护与发展，主要开展了以下工作：推动成立国资平台渝中商业发展有限公司，有效整合区内老字号品牌资源；推动老字号品牌集聚发展，打造“斗味”老字号美食广场，引导老字号品牌向较场口夜市等特色街区汇聚；鼓励老字号品牌应用连锁、加盟等现代经营方式，向区外、市外扩展经营网点；积极支持企业申报市、区相关扶持政策。截止到2015年底，全区累计恢复“陆稿荐”、“小洞天”等老字号品牌14个。
您提出建设老字号博物馆对于发展渝中餐饮文化、提升渝中文化软实力具有十分重要的意义，符合我区打造“历史文化展示区”的功能定位。结合您的建议，我们将开展以下方面工作：
一、关于“科学研究、认真规划”建议。老字号博物馆是一个很好的展示、体验平台，可以让更多的市民、游客认识、接近老字号。建设老字号博物馆已在区政府有关部门、主要老字号企业之间达成了一定的共识。渝中区“十三五”商贸转型升级规划中，提出了老字号复兴战略，建设老字号博物馆已进入了工作议程，将纳入《渝中区商旅文融合发展三年行动计划》的重点项目。
二、关于“制定方案、认真选址”建议。我局领导已带领区内主要老字号企业负责人到成都考察学习了川菜博物馆运营模式及打造经验，下一步，还将组织老字号企业考察北京景泰蓝博物馆等先进典型。老字号博物馆建设将兼顾老字号历史文化传承与商业运营两方面，现正在鲁祖庙、十八梯、白象街等传统风貌区选址，利用巴渝传统建筑风格，引入现代化旅游产品开发和营销理念，打造集传统工艺制作演示、历史文化传承展览、消费互动体验等为一体的老字号博物馆。
三、关于“政府主导、企业参与、协会组织”建议。我们认为十分重要，老字号博物馆的建设需要政府、协会、企业三方的共同参与，政府从项目的公益属性给予政策扶持；协会组织全市各老字号品牌，统筹项目建设；企业是运营主体，通过市场化运作实现博物馆的正常发展。我局将协同区文化委等有关部门，加快制定老字号博物馆项目方案，推动项目尽快落地实施。感谢您对渝中区老字号发展的关心与支持！
此复函已经卫强局长审签。您对以上答复有什么意见，请填写在回执单上寄给区政协提案委和我单位，以便我们进一步改进工作。
联系电话：63847471
联 系 人：胡鹏
重庆市渝中区商务局
2016年5月18日
抄送：区政协提案委、区督查委员会办公室
重庆市渝中区商务局办公室 2016年5月18日印发
