5月19日下午，重庆国际友城美食文化嘉年华活动在重庆新天地国际友城美食街启幕。副市长黄茂军出席并宣布开幕。市政府副秘书长龚锐，市政府外办主任王雯，市文联党组书记、副主席阳奎兴，渝中区委书记、区长谢东出席。
市政府外办副主任冯子敏主持。市商务委副主任李巡府，市人力社保局副局长苏静，区委副书记邹晓宇，区委常委、常务副区长邓光怀，副区长陈平，瑞安新天地光谷项目总经理时晓峰及乌拉圭、乍得、南非、老挝等国家嘉宾代表参加。
据悉，本次嘉年华活动时间为5月19日至24日。活动期间，主办方将紧扣“美食＋艺术＋交流”核心主题，精心策划举办美食艺术市集、火锅技能大赛、国际音乐会等一系列丰富多彩的互动活动，着力打造可看、可吃、可玩、可打卡的沉浸式消费场景，让市民游客在品味世界美食的同时，感受多元文化的碰撞与交融。
李巡府在致辞中表示，重庆已与39个国家的59个城市缔结友好城市，同137个城市建立常态化友好交流关系，友城合作网络覆盖全球五大洲。当前，重庆正加快建设内陆开放高地、国际消费中心城市、中西部国际交往中心。愿以本次嘉年华为纽带，坚持美食搭台、经贸唱戏，持续深化与各友城在商贸流通、文旅消费、特色产业、人文交流等领域的务实合作。诚挚欢迎各位嘉宾常来重庆、读懂重庆、投资重庆，共享时代机遇、共拓合作空间、共促繁荣发展。
邓光怀说，渝中是“重庆的世界窗口，世界的重庆客厅”， 渝中的风味，是融合中外、荟萃东西的多元之味，是通古达今、历久弥新的醇厚之味，是寸土寸金、物阜民丰的富饶之味。希望大家在渝中享受五洲珍馐，体验各国风味；漫步渝中街巷，打卡文旅地标，感受母城风采；深化全方位、多层次、宽领域交流合作，推动美食文化、文旅产业、经贸往来、民生互通等深度融合，续写山海相依、互助共进的崭新篇章。
巴基斯坦驻成都总领事坦维尔、美国东帕洛阿图市市长韦伯斯特·乌米·林肯现场作了发言。
开幕式结束后，黄茂军、龚锐、王雯、阳奎兴、谢东一行参观了国际美食文化集市，详细了解各展位文化背景及特色亮点。
