索引号 11500103736554073R/2021-00479 发布机构 渝中区发展改革委
成文日期 2021-12-07 发布日期 2021-12-07 主题分类 物价
体裁分类 统计分析 发文字号 有效性
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成文日期 2021-12-07
发布日期 2021-12-07
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渝中区2021年11月份市场价格监测分析

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本月我区粮食价格食用油价格平稳猪肉价格上涨,鸡蛋价格平稳,水产品价格小幅上涨,蔬菜价格普遍上涨。具体市场价格变化情况如下:

一、粮食价格平稳运行大米、面粉(标准粉粳米的本月均价分别为:2.50/500克2.50/500克2.80元/500克,环比持平。预计后期我区粮食价格以稳为主,总体走势将与全国保持一致。

二、食用油价格平稳5L桶装食用油方面:“红蜻蜓”菜籽油本月均价为60.00/桶,环比持平“金龙鱼”食用调和油、“金龙鱼”色拉油和“金龙鱼”大豆油本月均价分别为:59.50/桶51.90/桶44.90/桶,环比持平预计我区食用油价格将持续平稳

三、猪肉价格上涨本月我区精瘦肉、三线肉、带皮(去骨)后腿肉和纤排骨本月均价分别为:17.17/500克、14.83元/500克、15.00元/500克24.00/500克,环比分别上涨25.61%、17.11%、21.62%、5.88%。近期猪肉开始进入消费旺季,前期持续低迷的猪肉价格在本月呈阶梯式增长,但猪肉市场供应相对宽松的基本面没有变,后期猪肉价格持续上涨可能性不大。

鸡蛋价格平稳鸡场蛋本月均价5.00/500克,环比持平。冬季产蛋量有所下降,预计后期鸡蛋价格将小幅上涨。

、水产品价格小幅上涨草鱼本月均价11.00元/500克,环比上涨3.13%基围虾、鲫鱼和花鲢鱼本月均价分别为:48.00/500克12.00/500克12.00/500克,环比持平。预计后期水产品价格较为平稳。

、蔬菜价格普遍上涨。本月监测的蔬菜品种中,价格环比上涨的蔬菜有以下十四种:芹菜、大白菜、油菜(瓢儿白)、黄瓜、白萝卜、茄子、西红柿、四季豆、青椒、尖椒、莲白、莴笋、花菜和冬瓜,本月均价分别为:3.33/500克、2.83/500克、4.00/500克、4.50/500克、2.50/500克、3.67/500克、3.50/500克、4.50/500克、4.00/500克、4.00/500克、2.83/500克、3.83/500克、5.83/500克、1.67/500克,环比分别上涨25%13.33%、9.09%、35%、25%、37.5%、16.67%、22.73%、60%、20%、30.77%、4.55%、66.67%11.11%胡萝卜和土豆的本月均价分别3.50/500克、1.50/500克,环比持平。本月菠菜开始上市,本月均价为9.33/500克本月我区蔬菜价格上涨的原因是多方面的:一是受全国蔬菜价格上涨的影响。二是受自然天气影响,近期大幅降温且雨水较多对蔬菜生产和储存造成影响,导致蔬菜生长缓慢,还加大了人工采收成本。三是近期农资原料价格上涨,提高了农户种植成本。后期冬种蔬菜大量上市,蔬菜价格也将止涨趋稳。

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