索引号 11500103736554073R/2021-00033 发布机构 渝中区发展改革委
成文日期 2021-03-11 发布日期 2021-03-11 主题分类 统计
体裁分类 统计分析 发文字号 : 有效性
索引号 : 11500103736554073R/2021-00033
发布机构 : 渝中区发展改革委
主题分类 : 统计
成文日期 : 2021-03-11
发布日期 : 2021-03-11
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有效性

渝中区2021年1月份市场价格监测分析

本月我区粮食价格食用油价格基本平稳猪肉价格和鸡蛋价格上涨,水产品价格小幅波动,蔬菜价格涨跌互现。具体市场价格变化情况如下:

一、粮食价格平稳运行大米、面粉(标准粉粳米的本月均价分别为:2.48/500克2.50/500克2.80元/500克,环比持平。预计后期我区粮食价格以稳为主,总体走势将与全国保持一致。

二、食用油价格平稳5L桶装食用油方面:“红蜻蜓”菜籽油本月均价为60.00/桶,环比持平“金龙鱼”食用调和油、“金龙鱼”色拉油、“金龙鱼”大豆油和“鲁花”花生油本月均价分别为:59.50/桶51.90/桶44.90/桶150.00/桶,环比持平预计我区食用油价格将持续平稳

三、猪肉价格上涨。精瘦肉、三线肉、带皮(去骨)后腿肉和纤排骨本月均价分别为:30.33/500克、29.33/500克、28.33元/500克33.67/500克,环比分别上涨8.33%、8.64%、8.97%2.02%。我区猪肉价格上涨主要有以下原因:一是春节临近,居民开始置办年货,准备腊肉和香肠等,需要消耗掉大量的新鲜猪肉,猪肉消费需求增加;二是入冬以后,气温降低,国内大部分地区出现寒冻雨雪天气,这给生猪的养殖和运输工作带来不便,养殖和运输成本增加。预计后期我区猪肉价格会小幅回落。

鸡蛋价格上涨鸡场蛋本月均价6.50/500克,环比上涨4.84%。冬季低温产蛋量下降及玉米、大豆等饲料价格上涨,成本增加是本月我区鸡蛋价格上涨的重要推手,预计后期我区鸡蛋价格将小幅回落。

、水产品价格小幅波动基围虾本月均价53.33/500克,环比上涨6.67%草鱼本月均价7.67/500克,环比下跌4.17%花鲢鱼、白鲢鱼、鲫鱼的本月均价分别为:10.00/500克5.50/500克10.00/500克,环比持平。预计我区水产品价格或将继续保持总体稳定,小幅波动

、蔬菜价格涨跌互现。本月监测的蔬菜品种中,价格环比上涨的蔬菜有以下十三种:大白菜、油菜(瓢儿白)、白萝卜、四季豆、土豆、胡萝卜、青椒、尖椒、莲白、韭菜、莴笋、菠菜和花菜的本月均价分别为:2.50/500克、3.17/500克、2.17/500克、4.33/500克、1.87/500克、2.67/500克、5.17/500克、6.17/500克、2.50/500克、4.17/500克、3.67/500克、4.00/500克、3.83/500克,环比分别上涨50%、18.75%、18.18%、23.81%、24.44%、6.67%、55%、27.59%、50%、4.17%、4.76%、14.29%、53.33%黄瓜本月均价3.00/500克,环比下跌5.26%价格环比持平的有以下种:芹菜、茄子、西红柿和冬瓜,本月均价分别为:4.00/500克、3.00/500克、3.50/500克、2.00/500克环比持平。春节期间处于一年中最冷的时候,本地蔬菜受低温雨雪天气影响,蔬菜生长缓慢,且春节期间,大部分供货商和零售商会选择返乡休息,供应相对减少,导致春节期间蔬菜价格季节性上涨。预计后期蔬菜价格将小幅波动。


附件下载:

渝中区2021年1月份市场价格监测分析.doc

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