索引号 11500103736554073R/2020-00238 发布机构 渝中区发展改革委
成文日期 2020-08-07 发布日期 2020-08-07 主题分类 其他
体裁分类 其他 发文字号 : 有效性
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有效性

渝中区2020年7月份市场价格监测分析

工作简报

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渝中区发展和改革委员会办公室2020年87


渝中区20207月份市场价格监测分析

本月我区粮食价格和食用油价格均保持平稳,猪肉价格普遍上涨,鸡蛋价格小幅下跌,水产品价格基本稳定,蔬菜价格涨跌互现。具体市场价格变化情况如下:

一、粮食价格平稳。大米、面粉(特一粉)、绿豆、玉米粉、粳米和黄豆的本月均价分别为:2.10/500克、2.50/500克、6.00/500克、2.50/500克、2.80/500克、3.50/500克,环比持平。预计后期我区粮食价格以稳为主,总体走势将与全国保持一致。

二、食用油价格平稳。5L桶装食用油方面:“红蜻蜓”菜籽油、“金龙鱼”食用调和油、“金龙鱼”色拉油、“金龙鱼”大豆油和“鲁花”花生油本月均价分别为:59.80/桶、59.50/桶、51.90/桶、44.90/桶、150.00/桶,环比持平。预计我区食用油价格将持续平稳。

三、猪肉价格普遍上涨。精瘦肉、三线肉、带皮(去骨)后腿肉和纤排骨本月均价分别为:28.00/500克、30.00/500克、27.67/500克、31.67/500克,环比分别上涨:3.7%4.65%3.75%5.56%。本月猪肉价格上涨有两点原因:一是市场需求较前期趋旺。随着疫情逐步控制,餐饮业基本恢复正常水平;同时散发疫情大都来自海鲜市场,居民对冰冻海鲜需求减少,使得猪肉需求整体放大。二是供应量减少。非洲猪瘟疫情缓解后,有的养殖场采取了补栏措施,但因为猪瘟风险没有完全消失,防疫压力大,市场价格预期不明朗等原因,养猪户不敢放开补栏。年初发生的新冠肺炎疫情也严重影响了生猪生产,补栏同样受到影响,有的养殖场因为肺炎疫情原因推迟数月购进仔猪,加上生猪生长周期的原因,生猪供应滞后,造成短时间供应偏紧局面。另外进口猪肉量减少也是导致供应量减少的原因之一。虽然上述原因推高了猪肉价格,但是偏高的猪肉价格也直接影响猪肉消费量,促使消费转移。夏季高温季节也影响猪肉消费。随着生猪补栏效果的逐步显现,猪肉供需逐步形成新的平衡。预期我区后期猪肉价格在目前的价位小幅波动。

四、鸡蛋价格稳中有跌。鸡场蛋本月均价为5.83/500克,环比下跌2.78%;土鸡蛋本月均价为19.00/500克,环比持平。预计后期我区鸡蛋价格会平稳运行。

五、水产品价格基本稳定。鲫鱼本月均价为9.33/500克,环比上涨3.7%;草鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大黄鱼、基围虾和带鱼的本月均价分别为:8.00/500克、5.50/500克、11.00/500克、38.50/500克、55.00/500克、20.00/500克,环比持平。随着气温升高,水产品运储成本增高。预计后期我区水产品价格会小幅上涨。

六、蔬菜价涨跌互现。本月监测的蔬菜品种中,价格环比上涨的蔬菜有以下六种:芹菜、油菜(瓢儿白)、白萝卜、胡萝卜、青椒和韭菜的本月均价分别为:4.50/500克、3.17/500克、1.07/500克、3.83/500克、3.17/500克、4.00/500克,环比分别上涨:22.73%5.56%6.67%27.78%5.56%14.29%。价格环比下跌的蔬菜有以下五种:黄瓜、茄子、西红柿、莴笋和藤菜,本月均价分别为:2.33/500克、2.17/500克、2.50/500克、3.00/500克、2.67/500克,环比分别下跌:26.32%31.58%21.05%21.74%5.88%。价格环比持平的有以下九种:大白菜、四季豆、土豆、尖椒、莲白、蒜台、菠菜、冬瓜和花菜,本月均价分别为:1.50/500克、4.17/500克、2.00/500克、5.50/500克、1.50/500克、8.00/500克、5.00/500克、2.00/500克、3.50/500克,环比持平。预计后期我区蔬菜价格小幅波动。

附件下载:

渝中区2020年7月份市场价格监测分析.doc

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