本月我区粮食价格和食用油价格平稳,猪肉价格下跌,鸡蛋价格平稳,水产品价格小幅下跌,蔬菜价格普遍上涨。具体市场价格变化情况如下:
一、粮食价格平稳运行。大米、面粉(标准粉)和粳米的本月均价分别为:2.50元/500克、2.50元/500克、2.80元/500克,环比持平。预计后期我区粮食价格以稳为主,总体走势将与全国保持一致。
二、食用油价格平稳。5L桶装食用油方面:“红蜻蜓”菜籽油本月均价为60.00元/桶,环比持平。“金龙鱼”食用调和油、“金龙鱼”色拉油和“金龙鱼”大豆油本月均价分别为:59.50元/桶、51.90元/桶、44.90元/桶,环比持平。预计我区食用油价格将持续平稳。
三、猪肉价格震荡下挫。月初,受国庆假期消费不及预期,猪肉价格频频走低。而随着国家托市收储以及市场生猪进入“断档期”,生猪价格逆势走强,猪肉行情呈现持续冲高的态势,而养殖户也期盼猪价早日摆脱出栏亏损的窘境,因此,市场压栏情绪陡增,国内生猪出栏规模持续收窄,屠企被动涨价收猪,进入10月下旬,市场呈现出新的变化,市场猪肉消费不及预期,猪肉消费不断掣肘,猪价冲高失败,市场猪价再次震荡下行。本月我区精瘦肉、三线肉和带皮(去骨)后腿肉本月均价分别为:13.67元/500克、12.67元/500克、12.33元/500克,环比分别下跌:8.89%、9.52%、7.50%。纤排骨本月均价为22.67元/500克,环比上涨1.49%。短期来看,由于消费端的低迷,猪价上涨支撑不足,猪肉价格或继续在低位小幅波动。
日 期 品种 | 10月5日 (元/500g) | 10月15日 (元/500g) | 10月25日 (元/500g) | 10月均价 (元/500g) |
精瘦肉 | 14.00 | 14.00 | 13.00 | 13.67 |
三线肉 | 13.00 | 13.00 | 12.00 | 12.67 |
带皮(去骨)后腿肉 | 13.00 | 12.00 | 12.00 | 12.33 |
纤排骨 | 23.00 | 22.00 | 23.00 | 22.67 |
四、鸡蛋价格平稳。鸡场蛋本月均价为5.00元/500克,环比持平。冬季产蛋量有所下降,预计后期鸡蛋价格将小幅上涨。
五、水产品价格小幅下跌。草鱼本月均价为10.67元/500克,环比下跌5.88%;基围虾、鲫鱼和花鲢鱼本月均价分别为:48.00元/500克、12.00元/500克、12.00元/500克,环比持平。预计后期水产品价格较为平稳。
六、蔬菜价格普遍上涨。十月以来,蔬菜价格普遍上涨。本月监测的蔬菜品种中,价格环比上涨的蔬菜有以下十二种:大白菜、油菜(瓢儿白)、黄瓜、白萝卜、茄子、西红柿、四季豆、青椒、尖椒、莲白、莴笋和藤菜,本月均价分别为:2.50元/500克、3.67元/500克、3.33元/500克、2.00元/500克、2.67元/500克、3.00元/500克、3.67元/500克、2.50元/500克、3.33元/500克、2.17元/500克、3.67元/500克、3.00元/500克,环比分别下跌:25%、15.79%、11.11%、33.33%、6.67%、20%、10%、25%、11.11%、8.33%、4.67%、5.88%。胡萝卜本月均价为3.50元/500克,环比下跌4.55%。土豆、韭菜和冬瓜的本月均价分别为:1.50元/500克、3.00元/500克、1.50元/500克,环比持平。本月蔬菜价格上涨的原因是多方面的:一是自然气候因素,国庆节后气温骤降、雨水较多,对蔬菜生产和储存造成影响,产量降低、上市推迟,造成价格上升。二是自然灾害因素,极端暴雨灾害对蔬菜生产、运输、销售等环节影响较大。三是蔬菜季节周期因素,这段时间夏季蔬菜上市基本结束,秋冬蔬菜上市较少,市场供应量减少,自然会导致菜价出现季节性上涨。此外,大宗商品价格飙升也进一步推高了蔬菜的生产成本。与蔬菜有关的种子、化肥、农药等价格,因为在大宗商品价格快速上涨的背景下,也呈现了上升的态势,从而拉高了蔬菜的种植成本。在秋冬蔬菜大量上市前,预计蔬菜或将高位运行一段时间。后期随着冬种蔬菜逐渐大量上市,蔬菜供应有保障,价格也将渐趋稳定。
日 期 品种 | 10月5日 (元/500g) | 10月15日 (元/500g) | 10月25日 (元/500g) | 10月均价 (元/500g) |
大白菜 | 2.00 | 2.50 | 3.00 | 2.50 |
油菜 (瓢儿白) | 3.00 | 3.50 | 4.50 | 3.67 |
黄瓜 | 3.00 | 3.50 | 3.50 | 3.33 |
白萝卜 | 1.50 | 2.00 | 2.50 | 2.00 |
茄子 | 2.50 | 2.50 | 3.00 | 2.67 |
西红柿 | 2.50 | 3.00 | 3.50 | 3.00 |
四季豆 | 3.50 | 3.50 | 4.00 | 3.67 |
土豆 | 1.50 | 1.50 | 1.50 | 1.50 |
胡萝卜 | 3.50 | 3.50 | 3.50 | 3.50 |
青椒 | 2.00 | 2.50 | 3.00 | 2.50 |
尖椒 | 3.00 | 3.00 | 4.00 | 3.33 |
莲白 | 2.00 | 2.00 | 2.50 | 2.17 |
韭菜 | 3.00 | 3.00 | 3.00 | 3.00 |
莴笋 | 3.50 | 3.50 | 4.00 | 3.67 |
冬瓜 | 1.50 | 1.50 | 1.50 | 1.50 |
藤菜 | 3.00 | 3.00 | 3.00 | 3.00 |
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