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[ 索引号 ] 11500103736554073R/2021-00205 [ 发文字号 ] [ 发布机构 ] 渝中区发展改革委 [ 主题分类 ] 统计 [ 成文日期 ] 2021-09-16 [ 发布日期 ] 2021-09-16 [ 体裁分类 ] 统计分析

渝中区2021年8月份市场价格监测分析

本月我区粮食价格食用油价格平稳猪肉价格下跌,鸡蛋价格平稳,水产品价格小幅波动,蔬菜价格普遍上涨。具体市场价格变化情况如下:

一、粮食价格平稳运行大米、面粉(标准粉粳米的本月均价分别为:2.50/500克2.50/500克2.80元/500克,环比持平。预计后期我区粮食价格以稳为主,总体走势将与全国保持一致。

二、食用油价格平稳5L桶装食用油方面:“红蜻蜓”菜籽油本月均价为60.00/桶,环比持平“金龙鱼”食用调和油、“金龙鱼”色拉油和“金龙鱼”大豆油本月均价分别为:59.50/桶51.90/桶44.90/桶,环比持平预计我区食用油价格将持续平稳

三、猪肉价格下跌。精瘦肉、三线肉和带皮(去骨)后腿肉本月均价分别为:15.67/500克、14.67元/500克、13.67元/500克,环比分别下跌4.08%、4.35%、6.82%。纤排骨本月均价为21.67/500克,环比上涨8.33%。本月我区猪肉价格下降幅度收窄。短期来看,我区生猪供应仍然较为充足,猪价或继续在低位小幅波动。

鸡蛋价格平稳鸡场蛋本月均价5.00/500克,环比持平。预计中秋节前,在食品生产企业积极备货带动下,鸡蛋价格将上行波动。

、水产品价格小幅波动基围虾和草鱼本月均价分别48.67元/500克11.33元/500克,环比下跌2.67%、5.56%白鲢鱼的本月均价为10.00/500克,环比上涨5.26%鲫鱼和花鲢鱼本月均价分别为:12.00/500克12.00/500克,环比持平。预计后期水产品价格较为平稳。

、蔬菜价格普遍上涨。本月监测的蔬菜品种中,价格环比上涨的蔬菜有以下种:芹菜、大白菜、油菜(瓢儿白)、黄瓜、白萝卜、茄子、西红柿、胡萝卜、韭菜、花菜和藤菜,本月均价分别为:3.17/500克、3.33/500克、3.00/500克、1.50/500克、2.50/500克、2.50/500克、3.67/500克、3.50/500克、3.50/500克、2.50/500克,环比分别上涨5.56%33.33%、38.46%、12.5%、36.36%、7.14%、4.76%、10.53%、40%、7.14%价格环比下跌的蔬菜有以下种:四季豆、青椒和尖椒,本月均价分别为:4.76/500克、2.00/500克、3.50/500克价格环比分别下跌:4.76%、7.69%、4.55%。大白菜、土豆、莲白、蒜苔、莴笋、菠菜和冬瓜的本月均价分别2.00/500克、1.50/500克、2.00/500克、5.00/500克、3.50/500克、3.50/500克、2.00/500克,环比持平。预计后期蔬菜价格会涨跌互现。

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